Ingin tau rahasia memasak molen pisang mini kriuk yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang mini kriuk terbaik! Hadirkan molen pisang mini kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan molen pisang mini kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang mini kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat molen pisang mini kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang mini kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Molen pisang mini kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 50 gr gula halus
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 100 ml air es
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian :
- Sediakan Pisang
- Siapkan Meses
- Gunakan Coklat
Untuk sarapan atau untuk teman ngeteh sore, pisang molen selalu terasa enak. Rasa gurih dan kriuk tekstur luarnya berpadu dengan kelembutan dan rasa manis isiannya. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya.
Proses memasak Molen pisang mini kriuk:
- Campur tepung terigu, maizena, gula halus, vanili dan garam. Aduk rata
- Tambahkan air es, lalu aduk
- Tambahkan margarin, aduk dan uleni sampai kalis. Tutup dg plastik wrap, diamkan 20 menit dikulkas (penampakan adonan awal gimana gitu ya 😊 tapi setelah didiamkan akan lembut dan mulus kok)
- Sambil menunggu, kupas dan potong kecil-kecil pisang
- Ambil adonan, gilas tipis memanjang dan potong bentuk segitiga (harus tipis ya kulitnya kalau tebal nanti nggak bisa kriuk saat digoreng)
- Isi dg potongan pisang dan meses, lalu gulung agak ditekan untuk mengunci. (Bisa disimpan dulu di kulkas, hari besoknya baru digoreng. Taburi tepung biar tidak saling menempel ya)
- Tinggal goreng diminyak panas dg api sedang cenderung kecil. Kalau pakai besar jadinya kurang cantik kayak punya saya ini, sedikit gosong 😅😅
Pisang molen menjadi salah satu camilan manis yang disukai banyak orang. Bahkan, saat akhir pekan, jajanan ini suka dijadikan camilan yang dihidangkan untuk keluarga. Untuk mencicipi pisang molen mini, Anda tidak harus mencari penjual pisang molen. Di rumah, Anda bisa membuat pisang molen dengan peralatan seadaanya. Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah - Pisang menjadi salah satu buah yang kaya akan vitamin dan mineral seperti pottasium.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang mini kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
