Sedang mencari resep ayam kecap yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap terbaik! Hadirkan ayam kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menyiapkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam
- Ambil 1 butir bawang bombai
- Siapkan 1 sachet kecap manis (me:yang bungkusnya ijo)
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah/cabai setan *boleh lebih bu ibu
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Blueband
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk (kalau suka)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng 🌹
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses membuat Ayam kecap:
- Ayam dipotong sesuai selera. Kalau saya seukuran 1x1 cm (maklum anak kos biar irit pas mamam😂). Setelah itu dicuci.
- Rajang bawang bombai.
- Panaskan wajan, masukkan blueband kemudian tumis bawang bombai hingga layu, masukkan daun jeruk dan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan ayam tumis sebentar dengan bumbunya, kalau sudah mulai berwarna putih tambahkan air secukupnya. Lalu Kecilkan api kemudian tutup wajannya. (agar ayam lunak dan bumbu meresap)
- Setelah ayam empuk masukkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan cabe rawit.
- Tutup kembali kurleb 10 menit. Dan.. Selesai 🎉🎉🎉
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
