Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yuk!
Untuk memasak Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Ambil 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 3 bh bamer
- Siapkan 2 bh baput
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan secukupnya m. sayur, u/menumis
- Gunakan secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Proses membuat Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
