Ingin masak ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang terbaik! ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang!
Untuk menyiapkan Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam saya pake paha nya aja
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1 ons Kacang tanah
- Siapkan Cabe rawit hijau
- Ambil Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air bersih
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Lengkuas
Secara lengkapnya selain daging dan tiga rempah khas tersebut, bumbu-bumbu lain juga ada, meliputi bawang putih dan merah, garam, kaldu sapi, kecap, dan gula. Bumbu halus nantinya akan ditumis dengan daging sapi, namun dengan waktu yang agak lama sampai daging benar-benar menjadi agak kering air, walaupun masih terlihat lembab. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Proses menyiapkan Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang:
- Potong ayam sesuai selera
- Cuci bersihayam yg sudah d potong
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang beserta bumbu yg sudah di haluskan tambahkan lengkuas yg sudah d geprek
- Masukan minyak ke dalam wajan sampai dan goreng ayam sampai yg sudah d ungkeb tadi sampai menguning dan tiriskan
- Cuci kacang tanah, dan goreng sebentar
- Kacang yg sudah d goreng di haluskan tapi tidak sampai halus yaa
- Iris bawang bombay dan cabe rawit sesuai selera
- Tumis bawang bombay d dlm wajan sampai wangi
- Masukan kecap,garam, air sedikit
- Masukan kacang yg sudah d haluskan, aduk dan terakhir masukan ayam yg sudah d goreng
- Ayam kecap pedes bumbu kacang sudah siap di hidangkan dgn nasi anget, selamat menikmati..
Resep Sate Ayam Bumbu Pedas - Hmm siapa sih yang tidak suka dengan masakan sate ayam ini, pasti semua pada suka kan, yup masaka dengan tusuk lidi ini memang sangat enak, apalagi kalau bumbu yang digunakan adalah bumbu yang tepat, dan juga pedas. Biasanya orang yang suka sate ayam adalah orang-orang yang suka dengan masakan panggang, karena proses pembuatan sate ini adalah dengan dipanggang. channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah kami tuliskan resep dan cara memasak agar dapat lebih memperjelas cara memasaknya Dibawah ini Resep. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar tanpa resep sambal terasi pedas yang enak tidaklah komplit atau lengkap memang sudah jadi satu paket plus lalapan, apalagi jika lalapannya sedikit pastilah kurang nikmat, sambal yang digunakan boleh sambal terasi super pedas, sambal kemanggi setan, sambal tomat, bebaslah kalau soal sambal tergantung selera pakai sambal kecap diberi irisan cabe juga enak, sambal matah khas bali juga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
