Coba resep tempe bacem sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tempe bacem, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe bacem!
Untuk menghidangkan Tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 buah ceker ayam
- Sediakan 1 buah Air kelapa
- Sediakan 3 sendok makan gula merah
- Siapkan 1 sendok makan kecap
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 3 siung bawang merah, geprek
- Ambil 3 siung kemiri, haluskan
- Ambil 1 buah asam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
Tempe & Tahu Bacem (Javanese Sweet Marinated Tofu & Tempeh) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java (Indonesia). It's sweet, nutty & full of flavors. Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Langkah-langkah memasak Tempe bacem:
- Masukkan semua bahan, rebus sampai air benar2 menyusut. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap sempurna
- Jika air sudah benar-benar menyusut, angkat, tiriskan. Lalu goreng sampai matang
- Tips dalam membuat baceman : 1. Pakailah ceker supaya rasa lebih lezat 2. Sesekali di balik supaya meresap sempurna
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe bacem hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
