Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek kukus / bakpao ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - roti sobek kukus / bakpao! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek kukus / bakpao karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kukus / bakpao! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan roti sobek kukus / bakpao hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek kukus / bakpao yuk!
Untuk memasak Roti sobek kukus / bakpao, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas belimbing terigu
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 3 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 saset susu kental manis
- Ambil Untuk isian saya pakai keju + meses
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Lalu letakkan diatas kertas roti dan rapihkan. Kini hidangan bakpao anda sudah matang dan akan siap untuk dinikmati selagi masih hangat.
Langkah-langkah memasak Roti sobek kukus / bakpao:
- Masukkan semua bahan (terigu, gula, kuning telur, mentega, susu kental manis, fermipan) aduk" sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga Kalis.
- Setelah adonan Kalis,diamkan selama satu jam dan ditutup dengan kain.
- Kempiskan adonan kemudian bentuk dan isi adonan dengan keju + meses.. tata ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega. (Kalo saya pakai rantang sih 😅). Diamkan -+ 30 menit
- Setelah itu siapkan kukusan,jgn lupa tutup.a dilapisi kain ya.. ketika sudah muncul uap"nya bisa dimasukkan loyang td dan tunggu 30 menit..
- Setelah 30 menit bisa dicek menggunakan tusuk gigi kalau tidak ada adonan yg nempel berarti sudah matang..
- Keluarkan roti setelah dingin,siap dihidangkan 😉
- Ini varian lain,susu kental manis.a saya ganti white coffe.. isinya meses aja krna keju dah habis 😂
- Teksturnya padat, dan empuk. Selamat mencoba 😊
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat. Bakpao bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Selain teksturnya yag lembut, varian rasa bakpao juga memiliki banyak rasa. Di antaranya bakpao isi daging, cokelat, kacang hijau dan kelapa.
Selamat mencoba resep roti sobek kukus / bakpao! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
