Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep resep bakpao kukus lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! resep bakpao kukus lembut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak resep bakpao kukus lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep bakpao kukus lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak resep bakpao kukus lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep bakpao kukus lembut!
Untuk menyiapkan Resep Bakpao Kukus Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung protein rendah (tepung kunci)
- Gunakan 2,5 sdm gula halus (bisa gula pasir di blender)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 🥨 Bahan Biang :
- Sediakan campurkan semua bahan di bawah ini ya bunda*
- Siapkan 1 sdm fermipan/ragi instan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air hangat / atau susu cair hangat
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah. Penasaran seperti apa membuat hidangan bakpao kukus lembut putih yang sederhana? Baca juga: Cara Membuat Bakpao Lembut Tanpa Ragi, Ganti dengan Bahan Ini.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Bakpao Kukus Lembut:
- Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula
- Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa
- Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis)
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai daging.. bisa diisi pakai selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊)
- Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar
- Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁😃
- Selamat recook!! 😘
Yuk praktik membuat bakpao ayam ala Sajian Sedap. Resep Apem Gula Merah Kukus, Camilan Tradisional untuk Ngeteh Sore. Resep Brownies Kukus, Teksturnya Lebih Lembut dari Brownies Panggang. Muslimahdaily - Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang juga sangat populer di Indonesia. Jajanan ini mudah sekali kalian temui Bagi kalian yang ingin mencoba membuat bakpao dengan rasa pandan di rumah.
Selamat mencoba resep resep bakpao kukus lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
