Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker bumbu bacem pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker bumbu bacem pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker bumbu bacem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu bacem pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ceker bumbu bacem pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bumbu bacem pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker bumbu bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dibuang kukunya
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam bacem cap bango
- Gunakan 1 sendok makan Kecap bango pedas gurih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 1 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 1 sendok makan sambal masak ABC (bisa diganti cabe rawit merah biar lebih pedas)
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan lada bubuk
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Cara memasak Ceker bumbu bacem pedas:
- Rebus ceker ayam dalam 500 ml air,tambahkan 1 bungkus bumbu ayam bacem dan kecap pedas gurih. Biarkan bumbu meresap dan ceker menjadi empuk,sampai airnya berkurang
- tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum, tambahkan sambal masak ABC atau cabe rawit merah bila suka pedas
- masukkan rebusan ceker dan airnya,aduk-aduk,tambahkan kecap ikan dan lada bubuk,koreksi rasa,tambahkan garam sedikit bila kurang asin. Biarkan air mengental dan tinggal sedikit,angkat dan sajikan
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Selamat mencoba resep ceker bumbu bacem pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
