Coba resep bacem ceker sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian bacem ceker ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bacem ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bacem ceker hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bacem ceker!
Untuk memasak Bacem Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong Ceker Ayam
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan secukupnya Gula Merah
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Lengkuas (Laos)
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Assalamualaikum.disini saya mau menyajikan Ceker Bacem Pedas Adapun bumbu bumbu yang digunakan sangat simpel *mrica/ Leda *garam *Miri *Bawang putih *cabe. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya.
Proses membuat Bacem Ceker:
- Pertama-tam siapkan semua bahan
- Masukkan air ke panci kira-kira ceker tenggelam, masukkan ceker hidupkan kompor
- Lanjutkan dengan memasukkan kerumbar dan merica (boleh bubuk atau hanya di geprek kasar)
- Lanjutlagi memasukkan garam, gula, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap pastinya cakar sudak empuk
- Seletah itu,, sajikan dengan bagitu saja, di panggang atau di goreng nyam nyam selamat mencobaaa :)
Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Ceker Ayam Bacem * sumber: suaramuslim.net.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bacem ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
