Ingin tau rahasia memasak bapau kukus yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bapau kukus terbaik! bapau kukus adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bapau kukus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapau kukus! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bapau kukus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bapau kukus!
Untuk membuat Bapau kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 terigu protein sedang (diayak)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm mentega suhu ruang
- Ambil Isian atau pasta (saya: pasta kacang hijau)
- Gunakan pewarna untuk tetesan
- Sediakan kertas roti
- Sediakan biang
- Gunakan 1 Cangkir susu hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm fermipan
Meski cara membuat ayam kukus berikut tetap digoreng untuk mematangkan daging, namun sajian ini langsung dapat. Kursus Kudapan Tradisional II : Bolu Kukus Mambo, Bolu Kukus Ceria, Brownies Putu Ayu, Putu Ayu. Diajarkan membuat adonan bapau, adonan isi, dan cara membentuknya. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang.
Proses menghidangkan Bapau kukus:
- Bikin adonan biang lalu tutup dan biarkan 10menit sampai berbuih
- Campur terigu dan baking powder masukan bahan biang adon sampai kalis dan masukan mentega biarkan 1 jam tutup dengan kain
- Setelah 1 jam dan mengembang kempiskan adonan dan bulatkan beri isian lalu taruh diatas kertas roti, susun dan tutup dengan kain biarkan 20menit
- Sambil menunggu, panaskan kukusan dengan api kecil dan masukan roti dan jangan lupa beri tetesan warna menggunakan cottonbud, beri kain pada penutup dan kukus selama 15 menit
- Setelah 15 menit tunggu 10 menit baru dibuka, jika sudah dingin hangat kan di rice cooker
Panci kukus atau steamer memiliki berbagai macam jenis. Mulai dari yang besar sampai kecil hingga satu sampai tiga lapis. Setiap jenis dan bentuknya tentu saja dibanderol dengan harga yang berbeda. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Mudah bukan membuat bapau kukus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
