Lagi cari resep sayur lodeh nangka yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh nangka terbaik! sayur lodeh nangka cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur lodeh nangka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur lodeh nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh nangka!
Untuk menyiapkan Sayur Lodeh Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan selonjor nangka dicacah kecil - kecil
- Siapkan sedikit tetelan daging (optional)
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan seruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 buah serai digeprek
- Sediakan seruas lengkuas digeprek
- Gunakan daun jeruk
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu.
Proses menghidangkan Sayur Lodeh Nangka:
- Rebus nangka sampai empuk dan hilang getahnya (sisihkan)
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum tambahkan lengkuas, serai daun jeruk
- Masukkan nangka yg sdh direbus, tambahkan garam dan gula cicipi rasanya jika sudah pas tambahkan santan
- Masak hingga matang, siap disajikan…😋
Sayur lodeh yang pertama ini merupakan jenis lodeh yang paling banyak ditemukan dan juga paling umum dimasak di rumah. Jika kamu masih belum mengetahui cara membuat lodeh nangka. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Sayur lodeh ✅ yang berasal dari Jawa memiliki rasa yang enak. Resep sayur lodeh biasa menggunakan bahan utama terong atau bisa pula dengan menggunakan bahan dasar nangka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh nangka. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
