Coba resep terong ijo bumbu sambal kemangi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan terong ijo bumbu sambal kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong ijo bumbu sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ijo bumbu sambal kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan terong ijo bumbu sambal kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong ijo bumbu sambal kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Terong ijo bumbu sambal kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terong hijau
- Ambil 10 btg kemangi ambil daunya saja
- Ambil 2 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 ruas jari laos geprek
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1 bks terasi udang ABC
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 bh tomat ukuran besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh rawit merah
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambel Setelah matang dan kadar air pada sambel berkurang, masukkan udang dan tahu goreng lalu aduk hingga bumbu meresap dan rata. Indonesian sambal Sambal Terong Ikan Jambal, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Masukkan ikan asin dan terong goreng, aduk rata. Kali ini saya share resep andalan mertua kesayangan saya, Oseng tempe lado ijo.
Proses memasak Terong ijo bumbu sambal kemangi:
- Potong-potong terong hijau, cuci. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun salam, terasi, lada bubuk, ketumbar, masak hingga harum.
- Masukan terong, garam, gula merah, air, aduk rata.
- Setelah terong agak layu masukan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan.
Cerita sambel tempe kemangi ni.(woiii,intronya kelamaan). Jadi ini sebetulnya cuma memadukan dua makanan kesukaan saya aja yaitu tempe goreng dan sambel cengek bawang putih plus dikasih kemangi biar keliatan seger. Tambahkan penyedap rasa dan air jeruk nipis. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong ijo bumbu sambal kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.