Ide Resep

Coba resep mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan yuk!

Untuk menyiapkan Mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 200 gr ikan pe asap (ikan pari asap)
2. Ambil 1 buah terong ukuran sedang
3. Siapkan 100 gr tahu putih potong kotak goreng setengah matang
4. Siapkan 1 kotak tempe ukuran sedang, potong kotak segiempat
5. Siapkan Bumbu haluskan
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Sediakan 1/2 ruas jahe
9. Ambil 1/2 ruas kunyit
10. Ambil 1/2 ruas kencur
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Ambil 3 kemiri sangrai
14. Sediakan 5 buah cabe merah
15. Ambil 1 iris kecil terasi
16. Ambil iris Bumbu
17. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
18. Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
19. Ambil 10 cabe rawit merah utuh
20. Gunakan 3 lbr daun jeruk robek
21. Sediakan 3 lbr daun salam
22. Siapkan 2 iris lengkuas
23. Siapkan 1 batang sereh
24. Sediakan 3 sdm minyak goreng
25. Sediakan 200 ml santan kental
26. Sediakan 250 air
27. Siapkan 1 sdm garam
28. Siapkan 1 sdm gula jawa
29. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk

Ini salah satu makanan favorit ibu. Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk.. Cuci bersih ikan pe asap dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumb halus dan bumbu yg sudah diiris bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Proses memasak Mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan:

1. Siapkan wajan, masukan minyak, tumis bumbu yg sdh diiris, sampai harum, masukan bumbu halus tumis sampai harum, msk, garam gula kaldu bubuk
2. Masukan tahu putih yg telah digoreng, terong, tempe dan iwak pe, aduk rata, masukan air, aduk rata, biarkan mendidih dan terong empuk
3. Terakir masukan santan, tunggu mendidih, cicipi rasa sesuai selera, sajikan

Mangut Iwak Pe │Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang Pasti Nagih Assalamualaikum Wr. Iwak pe adalah sebutan masyarakat di tanah kelahiran saya untuk ikan pari yang sudah di asap. Ikan pari yang bentuknya lebar biasanya di potong tipis memanjang dan di jepit dengan bilah bambu kecil, kemudian di asap. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.