Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa yuk!
Untuk menyiapkan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 1buah bawang putih fresh)
- Ambil 🐔Bahan Saos :
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung maizena (saya 1 1/2sdm)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam (saya -+1sdt)
- Ambil 25 gram asam jawa
- Ambil Sejumpul pala
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 60 gram gula jawa (saya 70gram)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 400 ml air putih
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 🐔 Pelengkap :
- Gunakan Mix vegetable (saya tidak pakai)
- Ambil Kentang goreng
Resep Steak Ayam menyajikan beberapa resep steak ayam yang dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, seperti Resep Steak Ayam : Resep Chicken Steak Saus Lada Hitam Resep Chicken Steak Hot Plate Resep Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak Resep Steak Ayam Crispy Saus Barbeque Resep Steak Ayam ala Restoran Resep Steak Ayam Panggang Resep Steak Ayam Lada Hitam Resep Steak Ayam Tanpa. Steak Ayam Crispy Saus Jamur (Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce). steak-nya ala-ala Waroeng Steak gitu yang pake fillet dada ayam yang ditepungin. Kebetulan di kulkas ada juga jamur campignon yang belum diberdayakan, jadi pas deh mau bikin saus jamur aja. Sounds delicious yaa.dan bikinnya juga gampil.
Cara memasak 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa:
- Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10menit
- Cuci bersih kembali ayam, lalu potong/iris menjadi 4-6bagian (saya potong jadi 4bagian) pukul2 ayam pakai ulekan tujuanya supaya ayam empuk dan cepat matang
- Campur jadi satu tepung terigu+maizena+bawang putih bubuk+lada+garam
- Masukan ayam kedalam campuran tepung, balur sampe rata
- Lalu Celupkan ke kocokan telur sampe rata
- Gulingkanlagi ke atas campuran tepung
- Goreng hingga matang dan kecoklatan dengan api kecil (kalo saya gak langsung digoreng, saya taro kulkas dulu sambil saya menyiapkan dan membuat sausnya)
- Cara buat saos :
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Masukan semua sisa bahan lainya, aduk cepat sembari tuang air perlahan
- Masak hingga mengental dan meletup2, jangan lupa test rasa, kalo ada yang dirasa kurang boleh tambahin bumbu atau gula merahnya sesuai selera (kalo kurang kental bisa tambahin maizena dengan cara dilarutkan dulu dengan sedikit air)
- Buang butiran cengkeh dan biji asam jawa, biarkan dingin lalu blender (saya langsung dihaluskan pakai hand blender dalam keadaan panas)
- Lalu masak lagi di atas kompor hingga meletup, angkat sajikan bersama steak ayam, mix vegetable dan kentang goreng
- Catatan : pakai gula jawa yang berwarna gelap, saya tadi gulanya kurang gelap
- Catatan : mix vegetable itu wortel, kacang polong, buncis, dan jagung pipil (rebus/kukus semua bahan)
- Tadi saya cuma goreng 2 potong ayam, sisanya saya taro kulkas buat ntar saya makan lagi, nanti tinggal saya goreng 😂, saosnya tinggal saya angetin lagi
- Walau list bahanya terlihat banyak dan panjang, percaya deh, ini simple 😂
Anak dan suami suka :) Brilio.net - Steak jadi salah satu makanan terpopuler, nggak cuma orang luar negeri saja tapi juga masyarakat Indonesia. Steak pada umumnya terbuat dari daging, entah itu daging sapi, ayam, atau ikan. Kemudian disajikan langsung di atas hotplate atau piring panas bersama dengan sayuran dan dituangi saus. Di sini kami tidak membahas lebih jauh tentang Waroeng Steak, hanya akan berbagi resep dan tips cara membuat steak ayam ala Waroeng Steak. Steak ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung crispy, dan disajikan dengan sauce khusus steak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #selasabisa hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
