Sedang nyari resep sayur lodeh nangka jawa yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh nangka jawa terbaik! Hadirkan sayur lodeh nangka jawa untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur lodeh nangka jawa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka jawa! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sayur lodeh nangka jawa hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh nangka jawa!
Untuk memasak Sayur lodeh nangka jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam
- Ambil 500 gr nangka mentah
- Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
- Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe kriting
- Gunakan 6 buah cabe kriting
- Ambil Sesuka selera cabe rawit
- Gunakan Sesuka selera cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Ambil Sejumput ketumbar
- Ambil Sedikit mrica
- Sediakan Sedikit mrica
- Sediakan Sekira2 kunyit
- Gunakan Sekira2 kunyit
- Ambil Lengkuas sereh
- Ambil Lengkuas sereh
- Ambil Garam,gula dan penyedap rasa
- Siapkan Garam,gula dan penyedap rasa
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.
Proses menghidangkan Sayur lodeh nangka jawa:
- Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
- Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
- Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
- Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
- Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁
- Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
- Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
- Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
- Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
- Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁
Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat! Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di rumah! Sayur lodeh Jawa menjadi salah satu jenis kuliner Jawa yang banyak digemari. Penggunaan bahan serta cara memasak yang cukup mudah tentunya menjadi salah satu faktor yang membuat sayur ini begitu populer di masyarakat. Bagi Anda yang tertarik membuat sayur lodeh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh nangka jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
