Ingin tau rahasia membuat terong hijau sambal santan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong hijau sambal santan terbaik! terong hijau sambal santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong hijau sambal santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau sambal santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak terong hijau sambal santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong hijau sambal santan!
Untuk memasak Terong hijau sambal santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah terong hijau potong2
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil seperlunya cabe merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan terasi
- Ambil tomat
- Gunakan seperlunya kecap
- Siapkan sedikit santan kara
- Ambil garam
- Ambil penyedap
- Ambil gula merah
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah Didihkan santan kemudian masukkan bumbu halus tadi kedalamnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Cara menyiapkan Terong hijau sambal santan:
- Kupas terong kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan sedikit air tunggu sampai mendidih masukan terong aduk2 sebentar kemudian masukan kecap, garam,penyedap dan sedikit santan..tunggu sampai terong layu kemudian cek rasaa jika dirasa sudah matang matikankompor
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Untuk memperoleh santan kelapa dapat dilakukan dengan cara manual.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong hijau sambal santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
