Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek telor palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pempek telor palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek telor palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek telor palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pempek telor palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek telor palembang!
Untuk memasak Pempek Telor Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 50 gr garam
- Sediakan 700 gr sagu tani
- Ambil Secukupnya telur untuk isian
Resep Pempek Palembang terbuat dari tepung kanji. Biasanya untuk menambah kenikmatan, ditambahkan telur, bawang putih, penyedap rasa, dan garam. Bisa untuk bersantap di sana, bisa juga dibungkus untuk oleh-oleh. Bisa juga dicampur dengan pempek telur besar dan pempek lenjer besar.
Proses menyiapkan Pempek Telor Palembang:
- Aduk ikan bersama air sampai rata dan halus..
- Kemudian masukkan garam dan aduk kembali.. setelah rata masukkan sagu dan diaduk pelan sampai rata
- Cara membuat pempek telor: ambil sedikit adonan kemudian bulatkan dg tangan.. jari beri sedikit sagu dan buat lubang pada adonan nya.. masukkan telor dan tutup lubang dengan merapatkan sisi yang terbuka..
- Rebus adonan sampai mengembang. Pempek telor siap disantap.
Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Resep Empek Empek Putih Telur - Membuat makanan khas Palembang itu sangat mengasikkan, apalagi kalau kita buatnya dirumah dan dengan sepenuh hati. Ada banyak sekali makanan khas Palembang yang ada di Indonesia. Dan yang paling terkenal adalah masakan pempek atau empek empek, makanan ini hampir ada diseluruh penjuru kota di Indonesia, baik kota besar maupun kota kecil. Baca: Ikan Belida Bahan Baku Utama Membuat Pempek Palembang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek telor palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
