Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terong balado sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan terong balado sambel ijo! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak terong balado sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado sambel ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan terong balado sambel ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong balado sambel ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong balado sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah terong ungu potong sesuai selera
- Ambil 2 ons cape keriting hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil Secukupnya garam dan gulpas
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Sediakan Minyak u menggoreng agak banyak ya
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Proses menghidangkan Terong balado sambel ijo:
- Goreng terong terlebih dahulu (sy ga terlalu matang)
- Uleg cabe hijau agak lembut, bawput uleg halus, bamer uleg kasar
- Tumis bumbu yg sudah di uleg bersama asam kadis dan daun jeruk, masak hingga layu tambahkan garam, gulpas dan kaldu jamur koreksi rasa, terakhir masukan terong aduk2 sebentar lalu angkat
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Hai. edisi Balado Terong ala RM Padang. jangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong balado sambel ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
