Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! curry puff pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak curry puff karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat curry puff hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff yuk!
Untuk menyiapkan Curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Untuk kulit
- Siapkan 21/2 cup tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak + 1sdm margarin
- Sediakan Secupnya air es
- Gunakan Untuk isian
- Gunakan 1/2 dada ayam,cincang
- Ambil 1 bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 kentang ukuran sedang, kupas potong dadu
- Siapkan 1 wortel kupas potong dadu, 2 sdm curry powder /curry paste
- Sediakan Dikit gula, secukupnya garam
- Siapkan optional Daun ketumbar cincang
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping.
Langkah-langkah membuat Curry puff:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu tambahkan daging ayam, tumis sampai kecoklatan, tambahkan bumbu kari, kentang, wortel, aduk2,tqmbahkan garam dan gula dan air, tutup dgn api kecil, sampai masak/kering,jgn lupa di cek biar gk hangus, klo udah mateng biarkan dingin,klo udah dingan tambahkan daun ketumbar
- Sambil menunggu isian, siapkan wadahnya, campur tepung garam dan minyak, uleni,tambahkan margarin, trs air es, uleni,jgn terlalu Kaku, juga gk usah kalis Ya, biarkan tutup dengan kain basah slm 15 mnt
- Klo udah potong2,sesuai selera, klo aq ini jadi 22,trs bulatkan, klo udah tutup dgn kain lagi biar gk kering
- Klo isian udah dingin, ambil satu, pipihkan dan isi 1 sdt isian, kalian bisa pake cetakan pastel,lakukan sampai habis
- Siapkan penggorengan, klo aq pake panci kecil yg biasa buat mie, biar minyaknya gk terlalu banyak, goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan,enjoy
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit. I can't really remember the last time I saw or tasted a really good one while at a dim sum house or rolling.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curry puff hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
