Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk memasak Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit lapisan 1 :
- Siapkan 750 gr tepung terigu
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan kulit lapisan 2 :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr margarine
- Siapkan bahan isian
- Sediakan 2 bh wortel uk sedang, potong dadu
- Sediakan 250 gr kentang, potong dadu sama besar dgn wortel
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1 batang daung bawang, iris halus
- Sediakan 4 butir bawang merah cincang kasar
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang kasar
- Sediakan 2 sdm bumbu kari (aku pake bubuk kari padang)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap (aku skip)
- Sediakan secukup nya gula pasir
- Siapkan 1 butir telur rebus di potong kecil2
- Sediakan 200 ml air (bisa ditambahkan jika kentang belum lunak)
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for..(FRIED & BAKED) Karipap Pusing Rangup dan Sedap Confirm Jadi Karipap Pusing yang rangup dengan inti kentang yang sangat sedap! Cara mudah untuk buat Karipap Pusing secara homemade. Banyak tak banyak dan lebgkap dengan resipi step by step.
Proses menyiapkan Karipap pusing:
- Cara membuat isi karipap : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum…masukkan potongan kentang dan wortel..masak hingga kentang setengah matang. Lalu masukkan daging ayam giling. Tambahkan garam dan gula. Tutup wajan hingga sayuran dan ayam matang. Masak sampai kentang benar2 lembut dan hancur lalu masukkan daun seledri dan daun bawang serta bumbu kari. Koreksi rasa. Masak hingga air asat dan kering. Dingin kan dan siap di gunakan sbg bahan isian
- Campur semua bahan kulit 1 hingga adonan kalis dan dapat di pulung, penggunaan aor di sesuaikan dgn adonan. Setelah kalis bagi menjadi 5 bagian
- Campur bahan 2. Aduk perlahan hingga kalis. Setelah itu bagi menjadi 5 bagian juga
- Ambil bulatan adonan kulit 1 dan giling dgn roling pin hingga pipih
- Ambil adonan kulit 2 dan letakkan di tengah adonan kulit 1
- Bungkus adonan kulit 2 dgn adonan kulit 1
- Gilas dgn rolling pin..kemudian lipat ke tengah spt berikut. Lalu pipihkan lg dgn rolling pin. (Lupa foto yg sudah di giling)
- Gulung rapat adonan seperti berikut
- Lalu potong adonan rata menjadi 4 bagian (utk karipap ukuran sedang)
- Ambil 1 bagian adonan lapis dan pipijkan dgn rolling pin. Lalu beri bahan isian yg sudah dibuat sebelumnya, tambahkan potongan telur rebus.
- Lipat dan rapatkan sisi luarnya seperti melipat pastel (lipatanku belum rapi yaa 😆)
- Lakukan hal yg sama utk sisa adonan berikutnya smp selesai
- Goreng karipap dlm minyak panas smp kuning keemasan dan siap disajikan dengan saus sambal atau sambal kacang atau cabe rawit.
Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat Video ini adalah mengenai Karipap Pusing. Resepi karipap yang mempunyai struktur berpusing ini boleh. Karipap pusing Lani's kurang berminyak dan resepi yang tersendiri paling sedap dari yang anda pernah makan sebelum ini. Pilihan terbaik waktu makan santai anda!
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
