Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mpek-mpek nasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mpek-mpek nasi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek-mpek nasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek nasi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mpek-mpek nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek-mpek nasi yuk!
Untuk memasak Mpek-mpek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr nasi
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr udang, di kupas
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Gunakan 25 ml minyak goreng
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan Isian : Keju mudah leleh
Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.
Proses memasak Mpek-mpek Nasi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Udang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air di blender.
- Campur nasi, terigu, air dan adonan yang diblender dalam panci lalu panaskan sampai lengket.
- Diamkan adona sejenak, masukkan minyak, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian bila suka.
- Rebus air yang ditambah minyak sedikit sampai mendidih, lalu cemplungkan mpek-mpek. Bila telah mengambang, angkat.
- Goreng mpek-mpek sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan cuko.
Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek-mpek nasi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
