Ingin tau rahasia bikin mangut iwak pe yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! mangut iwak pe, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 8 potong daging Iwak Pe, panggang atau goreng sebentar
- Siapkan 5 buah tahu putih, goreng sampai berkulit
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 1/2 papan petai
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil seruas jari kunyit
- Gunakan seruas jari jahe
- Siapkan seruas jari kencur
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap, boleh di skip
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara menghidangkan Mangut Iwak Pe:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai aroma wangi keluar, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan 1/3 bagian santan, aduk2 hingga bunbu rata.
- Masukkan potongan Iwak Pe dan tahu goreng, Aduk perlahan jangan sampai hancur.
- Masukkan sisa santan,tunggu mendidih. Tambahkan petai,cabe rawit utuh, dan tomat hijau.
- Siap disajikan.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
