Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar teplon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar teplon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar teplon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam d potong jadi 2
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabe jablay
- Sediakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Serai
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Daun salam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teplon:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, hingga berubah warna kecoklatan, masukan ayam lalu tambahkan air masukan daun salam, kecap.
- Sambil sesekali di bolak balik, agar bumbu meresap rata,
- Setelah air menyusut angkat,
- Lalu olesi teplon dengan margarin, dan air sisa rebusan tadi bisa buat olesan saat ayam d bakar
- Bakar ayam dan sajikan
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Mudah bukan membuat ayam bakar teplon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
