Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek adaan palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek adaan palembang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek adaan palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan palembang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pempek adaan palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek adaan palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pempek adaan Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan giling
- Siapkan 500 gr sagu tani
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan Daun bawang iris tipis secukupnya
- Gunakan 10 siung Bawang merah cincang halus
- Ambil 1 sachet santan cair kemasan bisa merk apa saja
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di seantero Indonesia. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek adaan merupakan varian pempek yang paling digemari dibandingkan dengan varian lainnya. Dari segi rasa, adaan merupakan pempek yang paling gurih karena mengandung santan dan rempah-rempah asli Indonesia.
Proses membuat Pempek adaan Palembang:
- Daun bawang dan bawang merah yg sudah diiris td di campur dgn bumbu halus… Dan telur serta santan lalu mix sampai rata
- Setelah tercampur masukan ikan gilingnya.. Setelah rata dgn bumbu masukan sagu tani uleni menggunakan tangan dan tambahkan air secukupnya..uleni sampe adonan tidak ada yg menggumpal dan berbentuk seperti adonan ketika akan membuat bakso… Jgn dibuat kalis.. Nanti keras..
- Panaskan minyak goreng.. Untuk mencetak adonan kita harus sering membasahi tangan menggunakan air agar tidak lengket dan mudah dibentuk…adonan yg sudah dicetak lgsg masukan ke minyak panas dan digoreng…
- Pempek yg sudah matang terlihat bentuknya jd bulat sempurna… Segera diangkat kalo kelamaan adonan akan meletek atau pecah…
Saat paling nikmat menikmati pempek adaan adalah ketika baru selesai diangkat dari penggorengan. Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah. Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek adaan palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
