Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek dos tanpa ikan asli palembang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pempek dos tanpa ikan asli palembang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek dos tanpa ikan asli palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan asli palembang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pempek dos tanpa ikan asli palembang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos tanpa ikan asli palembang yuk!
Untuk memasak Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 400 ml air (me : 800ml)
- Siapkan 200 gr tepung terigu (me : 400gr)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa daging
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan adonan :
- Siapkan 3 butir telur kocok (me : 6 butir)
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan (me : skip)
- Ambil 400 gr tepung tapioka (me : 800gr tepung tapioka)
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa daging
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 2-3 butir telur, kocok lepas
Makasih Resep Endolita, pempek nya enak banget, gak alot, pokoknya syukaaa 💜. Pas banget, ada tugas dari cikgu Widynaura, tentang styling. Lihat juga resep Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang enak lainnya. Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang..
Langkah-langkah memasak Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang:
- Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu.
- Beri air dan aduk rata hingga tak ada yg bergerindil.
- Jika bahan biang sudah tak ada yang bergerindil baru nyalakan kompor dengan api sedang masak hingga matang aduk-aduk agar tidak gosong.
- Siapkan bahan adonan lalu campur jadi satu.
- Masukkan telur dan biang yang sudah hangat lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pada saat menguleni jangan terlalu keras, nanti adonan pempek akan menjadi alot.
- Siapkan jg kocokan telur untuk isian. Bentuk adonan sesuai selera yang lenjer sy bentuk mungil.
- Yg isian telur sesuai selera ya bentuknya.
- Lalu rebus hingga mengapung. Rebusan pempek isian telur biarkan agak lama sedikit dari pempek lenjer. Agar matang sampai ke dalam.
- Taraaaaa Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang siap disajikan. Selamat mencoba…😍😘
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos tanpa ikan asli palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
