Ingin tau rahasia membuat karipap / pastel kari / currypuff yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap / pastel kari / currypuff terbaik! karipap / pastel kari / currypuff cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak karipap / pastel kari / currypuff karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap / pastel kari / currypuff! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat karipap / pastel kari / currypuff hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap / pastel kari / currypuff!
Untuk menghidangkan Karipap / Pastel kari / currypuff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan terigu serbaguna
- Siapkan gr/ 3 sdm maizena
- Gunakan margarine
- Sediakan lada bubuk
- Ambil putih telur
- Sediakan air es dingin
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan kentang potong dadu kecil goreng
- Ambil wortel besar potong dadu kecil rebus
- Siapkan ayam dada potong dadu
- Siapkan bawang putih geprek halus
- Ambil bawang bombai potong dadu
- Ambil lawang
- Siapkan daun jeruk sobek2
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bumbu kari
- Siapkan paprika bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan totole
- Ambil gula
- Siapkan air
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Proses menyiapkan Karipap / Pastel kari / currypuff:
- Siapkan bahan isi. Campur bumbu halus sampai bentuk pasta. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bombai
- Masukan bumbu lain serta bumbu kari beri air tunggu hingga matang baru masukan bahan isi
- Masak hingga matang dan koreksi rasa. Dinginkan
- Siapkan bahan kulit dan campur bahan kering. Lalu masukan mentega campur hingga berpasir
- Tambahkan putih telur dan air es sedikit2 uleni hingga tidak lengket. Tutup adonan diamkan 30 menit.
- Pipihkan dan cetak menggunakan diameter 8cm. Lakukan hingga habis. Kemudian pipihkan jangan terlalu tipis dan isi dengan 1sdm kari
- Tekan ujung2nya dan rapatkan kemudian dipilin. Kalau belum bisa memilin bisa di rapatkan menggunakan garpu di tekan2 ujungnya. Lakukam hingga habis kemudian taruh di frezzer minimal 15 menit sebelum di panggang atau di goreng.
- . Jika mau di bekukan ya diamkan freezer 8 jam atau hingga beku. Pastikan beri jarak supaya ga nempel ya. Kalau sudah disimpan di wadah kedap udara.
- Kalau mau goreng api sedang cenderung kecil balik sekali saja hingga kuning kecoklatan. Jika di panggang di suhu 180°c 20-30 menit oles dulu bagian atas dengan kuning telur supaya lebih cantik.
- Nb bisa juga di suhu 170°c selama 40 menit
It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids! I have not met anyone who does. Cara membentuk Pastel Ulir aka Karipap Pusing aka Curry Puff. Resep Pastel /Currypuff/Epok - Epok Renyah. Curry puff, karipap pusing kalau orang Malaysia menyebutnya, atau pastel Malaysia, adalah jajanan sejenis pastel, dengan isian yang mirip ragout, namun dengan rasa bumbu kari yang dominan (ya iyalah namanya aja curry/kari).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap / pastel kari / currypuff. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
