Coba resep karipap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap yuk!
Untuk menghidangkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit A:
- Ambil 250 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bahan kulit B:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr margarin
- Gunakan Bumbu isian:
- Siapkan 3 siung bawang putih, keprek, cincang
- Ambil 3 siung bawang merah, iris, cincang
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (optional)
- Siapkan 50 ml air untuk mematangkan isian
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 100 gr daging giling
- Sediakan 2 butir kentang, potong dadu kecil
- Siapkan 1 butir wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang seledri, iris
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Cara menghidangkan Karipap:
- Membuat bahan isian. Tumis bumbu hingga harum. Masukan bahan isian. Tumis hingga matang. Isikan ke karipan setelah hilang uap panasnya.
- Membuat kulit. Campur & uleni bahan kulit A.
- Campur & uleni bahan kulit B.
- Bilas bahan kulit A. Gilas bahan kulit B.
- Tumpuk bahan kulit B yang sudah digilas di atas bahan kulit A yang sudah digilas.
- Gulung bahan kulit yang sudah ditumpuk.
- Potong adonan setebal kira-kira 1 cm. Gilas potongan kulit jangan terlalu tipis supaya tidak robek.
- Isi dengan isian karipap.
- Lipat menjadi setengah lingkaran. Rekatkan dengan air, lalu untir2 pinggirnya.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan supaya kulit matang (tergantung ketebalan kulit). Makin tebal makin lama digoreng. Api sedang saja, jangan api besar karena takut kalau karipap pecah (Api sedang-kecil).
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
