Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang crispy saus brokoli ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - udang crispy saus brokoli! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang crispy saus brokoli karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy saus brokoli! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak udang crispy saus brokoli hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang crispy saus brokoli!
Untuk membuat Udang crispy saus brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 brokoli putih, lebih sedap brokoli hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Saus kecap
Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Lihat juga resep Tips Merebus Brokoli agar Tetap Hijau & Renyah enak lainnya. Endeusiast bisa membuat Tumis Brokoli Udang yang mudah sekali diolahnya. Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat.
Proses membuat Udang crispy saus brokoli:
- Potong brokoli sesuai selera, lalu rendam dengan air garam (ini bertujuan untuk merontokkan ulet yg bersarang ya bun) setelah itu rebus sebentar
- Kupas udang lalu cuci bersih… Rendam dengan air hangat sekitar 5 menit. Setelah itu siapkan tepung untuk menggoreng udangnya, saya pakai tepung bumbu siap saji ya bun….
- Haluskan semua bumbu lalu tumis….setelah harum, beri sedikit air dan masukkan kecap serta saus tiram secukupnya…
- Setelah itu masukkan brokoli dan wortel…. Tumis sebentar saja, jangan terlalu lama karena akan membuat tekstur brokoli lembek.
- Selesai menumis, segera siramkan ke udang crispy yang telah digoreng tadi….taraaaa……siap disajikan….sajikan selagi hangat ya bun, agar terasa fresh dan udangnya masih Crunchy…. Selamat mencobaa🥰🥰🥰
Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Tidak hanya itu karena brokoli memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, untuk itulah hidangan yang satu ini pun termasuk ke dalam hidangan sehat. Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Mudah bukan membuat udang crispy saus brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
