Ingin bikin currypuff pastry yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep currypuff pastry terbaik! Sajian currypuff pastry ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan currypuff pastry karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari currypuff pastry! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan currypuff pastry hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep currypuff pastry!
Untuk memasak Currypuff pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 125 gr terigu
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 375 gr terigu
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Ambil 150 gr air dingin
- Ambil 25 gr gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan 2 buah kentang,potong dadu,kukus
- Siapkan 2 wortel, potong kecil,kukus
- Ambil 1/2 siung bawang bombay,rajang halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
Curry puffs are a popular snack that's sold everywhere in Sri Lanka. It's a more modern version of Sri Lankan patties or Indian samosas - using puff pastry instead of. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently. How to make curry puffs in three simple steps.
Cara menyiapkan Currypuff pastry:
- ISI : Tumis bawang bombay+bawang putih dg margarin hingga harum.tambahkan garam, merica, bumbu kari. Masukkan kentang dan wortel..masak sebentar
- Kulit. Campur semua bahan A,uleni hingga dapat dibentuk.bagi menjadi 4 bulatan
- Campur semua bahan B, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis.bagi jadi 4 bulatan
- Ambil 1 bulatan B,pipihkan.Isi dengan 1 bulatan A,tutup dan bulatkan. Lakukan hal yg sama pada ketiga adonan lainnya. Diamkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lipat adonan ke satu arah,gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung.
- Potong2 adonan horizontal tebal kurleb 1-1.5 cm, gilas tipis tiap potongan dan beri isi. Bentuk tepian seperti pastel.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
To create layers for the pastry, we need to. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. What makes this spiral curry puffs special is well, the spiralized pattern (the pusing pattern) on the puff pastry. I used to think it's super complicated to make, but it's actually. It's widely available, easy to prep, and its perfectly flaky crispness absorbs the curry flavor of the filling in a delightful way.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat currypuff pastry. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
