Ingin tau rahasia masak tumis ikan tongkol asap yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ikan tongkol asap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis ikan tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tumis ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ikan tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram (optional)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu potong:
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh
Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak.
Langkah-langkah memasak Tumis ikan tongkol asap:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ikan tongkol aduk rata beri air
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saus tiram
- Aduk rata biarkan hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😉😊
- Buat yang sudah recook jangan lupa setor hasilnya ya… 😘😉
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan tongkol asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
