Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep suwir tongkol asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! suwir tongkol asap pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan suwir tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak suwir tongkol asap hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suwir tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Suwir tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan tongkol asap
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit boleh lebih
- Gunakan Garam
Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menghidangkan Suwir tongkol asap:
- Suwir terlebih dahulu ikan tongkol asap, iris cabai, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang yg sudah diiris sampai harum, masukan cabai, lalu masukan ikan suwir beri sejumput garam dan tes rasanya
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Jika anda pecinta menu ikan asap yang dimasak pedaaaas, cobalah sajian dari Manado: Tumis Cakalang Suwir. Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir. Kalau sajian yang satu ini memakai ikan cakalang/tongkol yang diasapkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat suwir tongkol asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
