Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal ikan asap! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak sambal ikan asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sambal ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ikan asap yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan tongkol asap
- Ambil 25 buah cabe kecil (optional)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Ambil 50 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jual Ikan Asap Online (Cakalang Fufu, Ikan Asap Roa, Sambal Ikan Roa Gorontalo) Pastinya buat anda yang mencari cari ikan asap cakalang fufu maupun ikan roa pernah menikmati kelezatan dari ikan tersebut dan membuat lidah anda ketagihan akan kelezatannya.
Cara menghidangkan Sambal Ikan asap:
- Suwir-suwir ikan tongkol,bersihkan dari duri dan buang kulitnya.haluskan dengan diulek atau pakai food processore
- Sangrai hingga kering
- Bersihkan semua bumbu,cuci bersih
- Haluskan bahan sambal,tumis hingga Tanak,setelah tanak air lalu tumis kembali hingga Tanak agar sambal benar-benar tanak dan bisa disimpan dalam waktu lama
- Setelah tanak beri garam dan gula,tes rasa.jika rasa sudah pas lalu masukkan ikan yang telah disangrai,aduk rata
- Bisa dinikmati dengan nasi hangat 😍
Buat anda yang belum pernah mencicipinya pastinya penasaran kan? Ikan asap adalah panganan khas Gorontalo yang […] Ada ikan cakalang asap nganggur dibawain asli dari Morotai, Maluku. Bingung mau diapain jadinya dibuat sambel aja. Berdasarkan hasil peneli tian, tiga variasi cara pemasakan sambal ikan pari asap memiliki penurunan mutu yang berbeda-beda selama penyimpanan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
