Ingin tau rahasia masak tongkol balado simpel yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol balado simpel terbaik! Sajian tongkol balado simpel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol balado simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado simpel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tongkol balado simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol balado simpel yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Balado Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 5 / lebih cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado Simpel:
- Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
- Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
- Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
- Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️
Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado. Lihat juga resep Asam asam pindang tongkol enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol balado simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
