Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ikan tongkol asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sop ikan tongkol asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ikan tongkol asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sop ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ikan tongkol asap!
Untuk menghidangkan SOP ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 mangkok ikan asap (tongkol)
- Ambil 1/2 buah wortel
- Sediakan 1 biji tomat
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Siapkan 2 siung bw putih(iris)
- Sediakan 3 siung bw merah(iris)
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 btg daun bawang (aku ga pake soal nya kehabisan hehe)
- Siapkan 2 buah kacang panjang
Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Proses membuat SOP ikan tongkol asap:
- Didihkan air sekitar 1/2 ltr,goreng bawang merah & putih yg sudah di iris tadi masukan ke dlm air yg mendidih. Masukan ikan,wortel,tomat,kcg panjang,serai,cabe,tambahkan garam,merica,penyedap rasa. Kemudian tes rasa,angkat dan hidangkan selagi masih panas.
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Apabila tubuh kita dijejali dengan berbagai makanan tanpa kita ketahui bagaimana kandungan gizi dan manfaatnya tentunya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep sop ikan tongkol asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
