Ingin tau rahasia memasak tongkol asap suwir kemangi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap suwir kemangi terbaik! tongkol asap suwir kemangi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak tongkol asap suwir kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir kemangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tongkol asap suwir kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap suwir kemangi yuk!
Untuk memasak Tongkol asap suwir kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah tongkol asap
- Sediakan 3 ikat daun kemangi,,petik daunnya cuci bersih
- Siapkan 1 batang serai,,memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk,,buang tulang daunnya,,iris2 tipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (cabai bisa sesukanya,bisa ditambahkan atau dikurang)
- Sediakan 2 cm terasi udang
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Vetsin (bisa di skip)
- Ambil 50 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata.
Proses menghidangkan Tongkol asap suwir kemangi:
- Suwir2 tongkol asap,,lalu goreng (garing tidaknya sesuai selera)
- Bumbu halus : sebelum diulek,,tumis sebentar bumbu2 halus dengan sedikit minyak,angkat.ulek halus
- Tumis bumbu yg sdh diulek+serai+daun jeruk,,tambahkan 50 ml air.masukkan gula,garam dan vetsin.test rasa
- Masukkan tongkol asap ke tumisan bumbu halus,,aduk.masukan kemangi,,aduk sampai kemangi layu dan air menipis (nyep nyep istilahnya)
- Siap dihidangkan dgn nasi hangat
Siap disajikan; Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Banyak sekali variasi masakan dari bahan ikan tongkol ini mulai dari tongkol goreng,tongkol bumbu kuning,tongkol suwir, tongkol rica rica dasn. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap suwir kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
