Sedang cari resep brengkes tongkol asap keto yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brengkes tongkol asap keto terbaik! brengkes tongkol asap keto cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan brengkes tongkol asap keto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes tongkol asap keto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat brengkes tongkol asap keto hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brengkes tongkol asap keto!
Untuk menyiapkan Brengkes Tongkol Asap Keto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol asap
- Sediakan Air jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/4 kg cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Daun jeruk banyaaaak
- Gunakan 3 sdm acv (pengganti asam jawa)
- Siapkan 2 sch gula diabetasol (pengganti gula merah)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 btg daun bawang/daun bawang merah > iris2
- Siapkan sedikit Kemangi
- Siapkan Belimbing wuluh (aq skip, diganti acv)
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Cakalang pampis merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Sulawesi Resep Nasi Goreng Smoked Beef Keto. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Proses menyiapkan Brengkes Tongkol Asap Keto:
- Siangi ikan, bersihkan tulang dan duri lalu lumuri air jeruk nipis..
- Blender bumbu halus dg minyak goreng..
- Siapkan wadah, Campur bumbu halus dg bahan pelengkap.. - Koreksi rasa..siap dibungkus..
- Siapkan daun pisang, double daunnya agar kalo bocor gak kocar-kacir bumbunya..lalu tata ikan dan bumbu.. Gulung.. Tusuk kedua ujungnya..
- Siapkan air di dandang/rice cooker.. - Kukus si brengkes tongkol kurleb 20-30 menit..
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Sering bingung masak apa tiap hari? Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya, daging ikan cakalang dibelah dua dan dijepit oleh kerangka penjepit bambu yang telah disiapkan sebelumnya. Daging ikan ini iolah dengan dibaluri garam dan bubuk soda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brengkes tongkol asap keto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
