Coba resep 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 yuk!
Untuk menyiapkan 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol bakar, bersihkan tulangnya&potong agak kecil
- Gunakan 2 gelas belimbing santan dari 1 buah santan KARA segitiga
- Sediakan 5 biji cabe rawit utuhan
- Ambil 2 ikat kemangi (saya tidak pakai karena di dagang sayur kosong)
- Siapkan 🌶🌶🌶bumbu halus🌶🌶🌶
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 cm laos digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh digeprek putihnya
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap.
Proses memasak 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun salam & cabe rawit utuhan sampai harum & bumbu tanak
- Masukkan potongan ikan tongkol bakar, aduk rata
- Kemudian masukkan santannya. Kecilkan api, aduk sesekali… masak sampai mendidih & bumbu meresap.
- Terakhir masukkan kemanginya, aduk rata (tadi tidak saya kasik, karena tidak punya kemangi, lagi kosong di dagang sayuran)
- ^TONGKOL ASAP BUMBU MANGUT^ siap disajikan & dinikmati 😋😋😋 Rasanya Endooolitaaa bangettt 😍😍😍 dan selamat mencoba semuanya…
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Mangut ini sebenernya kayak sayur santan pedas biasa.cuma yang jadi ciri khas.adalah bumbu kencur dan suntinya.juga.aroma asap yang keluar dari lele asapnya inilah.yang mebuat mangut lele asap.terasa berbeda rasanya dengan mangut lele goreng. tapi.semua enak kok.hihi.cobain ya.^^ Resep Mangut Tongkol Asli Pedas Mantap. Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol.
Mudah bukan membuat 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
