Ingin tau rahasia memasak tumis tongkol asap ikan peda yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis tongkol asap ikan peda terbaik! tumis tongkol asap ikan peda merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tumis tongkol asap ikan peda karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol asap ikan peda! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tumis tongkol asap ikan peda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis tongkol asap ikan peda!
Untuk menyiapkan Tumis Tongkol Asap Ikan Peda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh plastik ikan tongkol asap
- Siapkan 1 bh bgks ikan asin peda
- Ambil Bumbu tumisan
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 6 bh cabe keriting
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Siapkan dan iris tipis semua bahan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tongkol Asap Ikan Peda:
- Siapkan semua bahan. Goreng tongkol dan ikan peda, ambil dagingnya buang durinya. Potong-potong bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Tumis bumbu hingga layu, dapat dilihat dari tekstur tomat.
- Masukan kedua ikan tambahkan gula dan garam, tambahkan air secukupnya hingga bumbu meresap, tes rasanya.
Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Ikan asap masak santan gini sebenarnya paling enak dimasak super pedas, tapi saya masak gak terlalu heboh pedasnya karena kakak Naira juga ikut makan. Ikan asap yang dipakai selain tongkol, biasanya adalah lele asap atau patin asap.
Selamat mencoba resep tumis tongkol asap ikan peda! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
