Coba resep bakpao ayam saos kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakpao ayam saos kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakpao ayam saos kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam saos kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bakpao ayam saos kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakpao ayam saos kacang!
Untuk membuat Bakpao Ayam saos Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan bakpao
- Ambil 300 gr tp cakra
- Gunakan 200 gr tp segitiga biru
- Gunakan 100 gr gula
- Siapkan 1 bks fermipan
- Siapkan 20 gr susu dancow
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 250 gr air dingin
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 500 gr daging ayam potong kecil
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 sdt bumbu gohiong
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Saos kacang
Panaskan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk lio. Siramkan ke atas bakso dan tahu goreng. Saat ini berbagai varian isi dari bakpao telah dikenal oleh masyarakat Indonesia mulai dari bakpao isi kacang hijau, isi ayam, isi coklat hingga berbagai jenis isian lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Bakpao Ayam saos Kacang:
- Buat bahan isian terlebih dahulu, tumis semua bawang2an hingga harum, masukan wortel tumis sebentar,masukan ayam tumis hingga setenga mateng,kemudian masukan kecap,dan bumbum yg lain, masak hingga airnya kering. Sisihkan
- Saos kacang sama seperti bumbu siomay cuma ini lebih cebderung pedas.
- Langkah buat bakpao : masukan smua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam.ulen hingga setengah kalis
- Kemudian masukan mentega dan garam ulen hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian kurang lebih 50gr
- Buletkan adonan,kemudian kempeskan dan beri isian
- Setelah semua telah terisi diamkan sekitar 30 - 45 menit, jgn terlalu lama karna bisa mengkerut.
- Siap kan kukusan dengan api besar.kukus bakpao selama 15 menit dengan api besar.
- Bakpao siap dinikmati.
- Selamat mencoba😉
Kacang hijau merupakan isian bakpau yang paling sering digunakan. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam. Bakpao isi ayam jamur ini favorit suamiku. Kalau aku.sebenernya lebih suka isi kacang hijau.tapi tetep doyan juga sich.isi ayam jamur gini.enak dan gurih. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Mudah bukan membuat bakpao ayam saos kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
