Ingin tau rahasia masak mi ayam yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mi ayam terbaik! Hadirkan mi ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mi ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mi ayam!
Untuk menyiapkan Mi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
- Sediakan Sawi
- Ambil Minyak bawang
- Siapkan Sambel
- Gunakan Cabe rawit ijo
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Semur untuk mi ayam
- Sediakan Ayam ½ ekor (bagian dada)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Ngohiong
- Siapkan Kuah
- Siapkan Air
- Ambil Daun pre (bisa diganti daun bawang)
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Cabe acar
- Gunakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cuka
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho.
Proses menghidangkan Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil²
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan
Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Mudah bukan membuat mi ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
