Ingin masak tongkol asap sambal pete yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap sambal pete terbaik! Menu tongkol asap sambal pete ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak tongkol asap sambal pete karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap sambal pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tongkol asap sambal pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap sambal pete!
Untuk memasak Tongkol Asap Sambal Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tongkol asap
- Ambil 100 gr pete
- Sediakan 5 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Sediakan 10 Cabe rawit setan
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Ambil 2 Tomat
- Siapkan 3 Kemiri
- Ambil 1 Bawang daun
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 150 ml Air
- Gunakan 5 sdm Minyak
Ini salah satu masakan ibuku yang banyak penggemarnya. Beliau kalau masak pelas (dalam bahasa Indonesia disebut juga pepes) nggak pernah dibungkus kecil-kecil. Lihat deh di foto, bungkusnya besar, isinya penuh 😂😂. Pelas buatan ibuku ini tentu istimewa.
Proses menghidangkan Tongkol Asap Sambal Pete:
- Potong2 agak besar ikan tongkol asapnya (selera) lalu digoreng setengah kering. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu, cabe merah,cabe rawit,kemiri,bawang merah,bawang putih. Lebih baik diulek tangan karna rasanya lebih sedep dibanding bumbu yg diblender. Untuk tomat diiris kasar
- Tumis bumbu halus setengah matang, kemudian masukan irisan tomat. Masak hingga bumbu matang dan irisan tomat agak hancur.
- Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan petenya, masak sebentar tambah air dan bumbu rasanya (garam,Gula merah,gulpa,kaldu bubuk) cek rasa.
- Setelah rasa pas baru masukkan irisan ikannya. Masak -+2 menit angkat. Sajikan deh
Teryata Rasanya Lebih Enak Dimasak Begini. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap sambal pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
