Lagi pengen coba resep tongkol asap suwir pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap suwir pedas terbaik! Hidangan tongkol asap suwir pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tongkol asap suwir pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap suwir pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol asap suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor tongkol asap ukuran sedang (bisa pake tongkol biasa)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap (saya pake kaldu jamur)
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut, masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau), atau yang lainnya.. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini.
Langkah-langkah memasak Tongkol asap suwir pedas:
- Suwir ikan tongkol. Kalau pake tongkol segar kukus terlebih dahulu tongkolnya kemudian suwir2
- Uleg/blender bumbu tumis dan terasi agak kasar
- Panaskan wajan dan tambah sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan gula garam saostiram dan beri sedikit air jika sudah harum dan tidak langu
- Terakhir masukkan suwiran tongkol dan tambahkan kemangi sebelum kompor dimatikan
- Siap dimakan langsung atau dijadikan isian nasi bakar
Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap suwir pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
