Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tongkol asap sambel terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tongkol asap sambel terasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol asap sambel terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap sambel terasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tongkol asap sambel terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap sambel terasi yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Sambel Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Tongkol asap
- Sediakan Tempe dan Tahu goreng
- Siapkan Sayuran
- Sediakan Lalapan
- Sediakan Teri Nasi goreng
- Sediakan Sambel Terasi :
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 1/2 bungkus terasi ABC bakar
- Siapkan 1/2 sdt Gula Merah
- Gunakan Garam dan Penyedap
Asam means "tamarind" or "sour" in Indonesian. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat. Masukkan jeruk sambel yang sudah dibelah dan buang bijinya. Ulek-ulek sedikit bersama bumbu ulek tadi.
Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Sambel Terasi:
- Cuci ikan tongkol asapnya lalu cuci dan potong sesuai selera panggang sebentar biar anget 😂😂
- Sambel : Langsung ulek semua bahan sambel (mentah)
- Sajikan
Timis bumbu sampai harum, masukkan gula. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan. Red and green peppers, terasi, sugar, salt, lemon or lime juice (tangy, strong). One version omits the lime juice and has the sambal fried with pounded tomatoes.
Selamat mencoba resep tongkol asap sambel terasi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
