Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep hekeng halal / rolade udang #homemadebylita ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - hekeng halal / rolade udang #homemadebylita! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak hekeng halal / rolade udang #homemadebylita karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng halal / rolade udang #homemadebylita! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak hekeng halal / rolade udang #homemadebylita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hekeng halal / rolade udang #homemadebylita!
Untuk membuat Hekeng Halal / Rolade Udang #homemadebylita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 300 gram udang kupas
- Sediakan 1 buah wortel parut
- Ambil 1 buah daun bawang potong2
- Gunakan 2 sdm minyak bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Ambil 1/4 sdt bubuk ngohiong (opsional)
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 lembar kulit tahu
Kukus hingga matang, angkat, potong-potong dengan pisau yang tajam, tata dalam mangkuk. Hekeng adalah makanan khas Pontianak, Singkawang Kalimantan Timur, KALTIM, terbuat dari campuran daging udang dan daging babi yang telah dihaluskan kemudian diberi bumbu dan dibungkus dengan lembaran kembang tahu kering, yang biasanya setelah dikukus. HEKENG HALAL,GORENGAN NYA SUKU TIONGHOA - YouTube. Sweet Potato Potatoes Vegetables Youtube Food Meal Veggies Eten Potato.
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng Halal / Rolade Udang #homemadebylita:
- Sistemnya all in one yaa jadi gampang hehe. Haluskan semua bahan A dengan food processor hingga berbentuk seperti pasta.
- Ambil lembaran kulit tahu, tata adonan daging ke dalamnya dan lipat memanjang. Basahi permukaan kulit tahu dgn minyak wijen sebelum dikukus. Kukus sekitar 15 menitan hingga set. Potong2 dan goreng hingga golden brown. Sajikan dgn saus sambal ;)
Selain tahu, kita juga bisa menambahkan udang kupas kedalam adonan rolade yang dibuat lho. Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis. Lembutnya tahu yang berpadu dengan gurihnya Kobe Tepung Bumbu Putih dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat menambah selera makan. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat akan lebih nikmat. Ganti dgn daging ayam+daging udang bisakn,(halal food).
Mudah bukan membuat hekeng halal / rolade udang #homemadebylita? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
