Ingin bikin pentung sayap ayam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentung sayap ayam terbaik! pentung sayap ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pentung sayap ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentung sayap ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pentung sayap ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentung sayap ayam!
Untuk menyiapkan Pentung Sayap Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Sediakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 3 bh bawang putih besar cincang
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
Sayap ayam terdiri dari tiga bagian yaitu drumette, sayap dan ujung sayap. Bagian sayap masih mungkin saya pesan tapi saya jarang sekali memilih bagian paha bawah (pentung) karena tidak suka tekstur daging paha yang over juicy. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak.
Cara menyiapkan Pentung Sayap Ayam:
- Cuci sayap ayam kemudian bagi menjadi dua.. Ujung ny kecil dibuang.
- Ambil sayap bagian atas, potong kulit bagian bawahnya sehingga keliatan tulangnya dan semua daging numpuk di satu bagian (maaf lupa foto,) jika bagian sayap yg bawah ad 2 tulang buang 1 tulangnya.
- Marinasi sayap ayam, masukan 1malam ke kulkas.. Biar meresap.
- Cara goreng : goreng seperti mengoreng ayam dengan tepung bumbu serba guna.
- Selamay mencoba😉
Jika ada yang jual ayam pentung dengan nama lain, coba tanyakan dan pastikan; Apakah terbuat dari sayap ayam. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler. Ayam potong yang biasa kita sebut sebagai ayam pedaging ( broiler ) adalah ayam ras yang memiliki pertumbuhan sangat cepat di banding dengan ayam kampung. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentung sayap ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
