Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken)!
Untuk menyiapkan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam Panggang
- Siapkan 2 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm gula palem
- Gunakan 1/2 sdt five spice powder / ngo hiang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm air perasan jahe
- Siapkan 1/2 sdm cuka hitam (sy : narcissus)
- Gunakan 4 sdm dark soy sauce
- Siapkan 3 sdm light soy sauce
- Siapkan Garam untuk membersihkan kulit ayam
- Ambil Nasi Hainan
- Sediakan 4 cup beras jasmine
- Ambil Kaldu ayam secukupnya untuk memasak nasi
- Gunakan 5 sdm minyak ayam
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sambal
- Sediakan 2 buah cabai besar
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah air perasan lemon cui
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 4 sdm Minyak ayam
- Ambil 1/2 cup kaldu ayam
- Sediakan Sambal Jahe
- Gunakan 6 cm jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak ayam
- Ambil 1 batang bawang daun
- Ambil Saus siram
- Sediakan Bahannya sama dengan saus rendaman
- Siapkan 1 sdt maizena
- Ambil 1/2 cup air
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Mentimun iris secukupnya
Yuk langsung aja simak video selengkapnya. The Malaysian roast chicken rice is a dish that consists of marinated and roasted chicken served with rice cooked in broth with herbs and Traditional recipes usually use a whole uncut chicken but since there were only my husband, Speedy, and I for dinner on the night that I cooked this dish, I used. Nasi Hainan Ayam Panggang Ala Kongbap. Udah lama suami minta di buatin Nasi Hainan.tapi aku selalu sibuk masak menu Jawa dll Banyak resep Nasi Hainan, aku pakai cara praktis saja.memakai rice cooker.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken):
- Potong ayam jadi 4 supaya mudah memanggangnya, cuci bersih, gosok kulit dengan garam, bilas hingga bersih.
- Campur semua bumbu untuk ayam, rendaman, panaskan hingga gula larut. Tuang ke atas ayam yg sdh dibersihka dan ratakan. Simpan ayam di kulkas selama semalam.
- Panggang ayam hingga matang sambil dioles2 dengan sisa bumbu rendaman.
- Nasi hainan : haluskan bawang putih dan jahe, tumis dengan minyak ayam, setelah wangi masukkan beras yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Beri garam dan penyedap, tuang kaldu ayam, masak hingga sat. Kukus nasi hingga matang.
- Sambal: blender cabai, bawang putih, jahe, lalu masak dengan minyak ayam dan kaldu, koreksi rasa.
- Sambal Jahe: jahe, bawang putih dan bawang daun dicincang menggunakan chopper. Tumis dengan minyak ayam, masukkan bumbu lainnya. Masak hingga harum dan matang, koreksi rasa.
- Saus siram :Sisa bumbu rendaman di beri minyak wijen, 1/2 cup air dan 1 sdt tepung maizena. Didihkan hingga mengental.
- Penyajian: potong2 ayam, siram dengan saus. Sajikan dengan nasi hainan hangat dan pelengkap.
Apalagi di nikmati dengan ayam kampung kukusnya. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Dihidangkan bersama nasi beraroma, daging ayam panggang empuk yang diperap mesra dengan madu pasti membuka selera. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun Jika kurang suka dengan ayam rebus, maka ayam Hainan bisa dioles lagi dengan minyak wijen lalu panggang di teflon sebentar hingga. Very delicious Hainan rice and the chicken as well. The side broth of chicken are tasty.
Mudah bukan membuat nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.