Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken charsiu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken charsiu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken charsiu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken charsiu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan chicken charsiu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken charsiu yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg fillet paha ayam tanpa kulit
- Ambil 1 sdm BBQ sauce (saya Lee Kum Kee)
- Sediakan 1/2-1 sdt bubuk ngo hiang
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm angkak rendam dengan 2 sdm air panas
- Siapkan 1 siung bawang putih parut
- Sediakan 2-3 cm jahe parut
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil Garam
- Gunakan Lada putih bubuk
- Ambil Gula
I was raised on the stuff. I remember taking it to preschool for. How To Make Char Siu Chicken. In a large bowl, stir together the garlic, five-spice powder, honey, hoisin, soy sauce, ketchup, and sesame oil.
Proses membuat Chicken Charsiu:
- Masukkan paha ayam fillet ke dalam wadah, tambahkan BBQ sauce, bumbu ngo hiong dan minyak wijen
- Tambahkan air rendaman angkak, saring angkaknya sampai habis sambil ditekan-tekan
- Tambahkan bawang putih parut dan jahe parut
- Tambahkan madu, lada putih bubuk, garam dan gula secukupnya..aduk-aduk sampai rata. Simpan dikulkas kurleb 30menit (saya semalaman, supaya lebih meresap bumbunya)
- Bila bumbu sudah meresap, keluarkan ayam..siapkan panggangan (saya pakai happycall)..bila happycall sudah panas, masukkan ayam..panggang hingga matang, sambil sesekali dioles bumbu..bila sudah matang, sajikan..selamat makan
Remove about half the marinade and. Salah satu menu andalan aku nih buat topping bakmi atau gk nasi hainam, kalau biasanya charsiu kan pakai pork nah kali ini versi pakai ayam. Char Siu Chicken & Chinese Fried Rice Chinese barbecue, or char siu usually gets it's trademark hue from red food coloring Remove chicken from marinade, rub with oil, and season with salt and pepper; grill. This Chinese Chicken is made with the same Char Siu marinade as the wildly popular Chinese Chicken (Char Siu!) By:Nagi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken charsiu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
