Lagi mencari resep ceker ayam bumbu ngohiong yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam bumbu ngohiong terbaik! ceker ayam bumbu ngohiong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam bumbu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ceker ayam bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam bumbu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai, cincang
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan Es batu
- Gunakan Air
Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiong:
- Potong ceker menjadi 2 bagian, cuci bersih
- Goreng hingga kering kecokelatan
- Angkat dan langsung masukkan dalam air rendaman es batu, agar kulit melepuh
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang, masukkan gula jawa, gula pasir, saus tiram, kecap manis, dan ceker yang sudah digoreng
- Tambahkan air hingga ceker terrendam semua
- Tunggu hingga mendidih dan air menguap semua, koreksi rasa (garam dan royco)
- Taburi bubuk ngohiong, aduk merata
- Angkat dan sajikan dengan irisan cabai merah besar
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak.
Selamat mencoba resep ceker ayam bumbu ngohiong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
