Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gulai kakap merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gulai kakap merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gulai kakap merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gulai kakap merah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai kakap merah yuk!
Untuk membuat Gulai Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan (me : 1 kg)
- Siapkan 1 btr jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan encer
- Ambil 35 ml santar kental
- Sediakan 3 btr tomat hijau
- Ambil 10 btr cabe rawit
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong2
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan merica
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit, bakar
- Siapkan Bumbu Rempah :
- Sediakan 1 btr asam kandis
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah.
Cara menyiapkan Gulai Kakap Merah:
- Cuci ikan, potong2, kucuri air jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah. Tuang santan encer. Masak dgn api sedang
- Masukkan ikan & santan kental. Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masak hingga ikan matang dgn api cenderung kecil
- Masukkan kacang panjang, tomat hijau dan cabe rawit utuh. masak hingga sayuran agak layu. Angkat & sajikan
- Saking gedenya nih ikan, ga habis dlm sehari 😊 ini gulai yg udah diangetin.. sayurannya udah ga ijo seger ya 😁
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak.
Selamat mencoba resep gulai kakap merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
