Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit yuk!
Untuk menghidangkan Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kilo Daging Sapi/kambing/jeroan
- Ambil 100 gr cabe merah
- Ambil 100 gr kacang merah
- Gunakan 108 gr kerupuk kulit
- Siapkan 1 st garam halus
- Gunakan 1/2 st vetsin
- Siapkan 1 st ketumbar
- Siapkan 1 st merica
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 15 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah haluskan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 pt laos
- Sediakan 1 st gula pasir
- Gunakan 25 gr kemiri
- Siapkan 1 bj kunir
- Sediakan 2 pt sereh
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan sedikit terasi
- Sediakan 1/4 jinten
- Siapkan 1 pt jahe
- Ambil santan
Cara membuat: - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat.
Proses memasak Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit:
- Daging dan kacang merah dibersihkan dan di direbus/dipresto
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun salam dan daun jeruk purut
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskandengan sedikit minyak sampai harum dan berikan daun salam sereh dan daun Jeruk purut
- Tuangkan daging dan kaldu daging dan kacang merah yang sudah direbus dan berikan santan secukupnya.. berikan garam vetsin dan penyedap bila perlu.. test rasa
- Diamkan hingga mendidih dan tuangkan kerupuk kulit sapi.. hingga lunak secukupnya
Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Haluskan dan campur semua bahan perendam, lalu gunakan untuk melumuri Meskipun banyak juga penjual martabak yang menggunakan daging sapi. Jika kurang lihai membuat kulit martabak sendiri, gunakan kulit yang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
